Природа и лагуна Маврикия

Маврикий _ это кристально чистая вода, белый песок и радужные переливы света. Температура в лагуне постоянна, а население, кажется, всегда в хорошем расположении духа. Всё здесь создано для праздного времяпровождения под лучами солнца и буквально вынужденного отдыха. Посещение столицы _ города Порт-Луи напрашивается само собой. Можно также посетить жемчужину Маскаренских островов _ остров Родригес. В состав Маврикия входят также две другие зависимые территории: остров Агалега и архипелаг Каргадос-Карахос. Не упустите возможность посетить в Порт-Луи иммиграционный терминал Ааправаси-Гхат, включенный в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Начиная с 1835 года тысячи трудовых мигрантов из Индии высадились здесь, сначала в качестве рабов, а позднее _ свободных рабочих для работы в городе. Прогуливаясь по Маврикию, полюбуйтесь многочисленными огненными деревьями с оранжево-красными цветками. Почувствовав усталость, отдохните в тени сосен филаосов, растущих вдоль побережья острова. Авиакомпания Air France осуществляет несколько регулярных рейсов на Маврикий. Перед отправлением получите всю необходимую информацию об административных формальностях в компетентной государственной организации, чтобы подготовка поездки прошла без волнений.

Культура Маврикия

На Маврикии богатый фольклор, именуемый сега. Танцы и музыка имеют африканское происхождение и были завезены рабами. Сега _ это ритмичный и очень чувственный танец. Женщины наряжаются в длинные юбки с разноцветными воланами, а мужчины надевают брюки-корсары. Пары томно танцуют, не касаясь друг друга. Музыкальный инструмент, задающий ритм танцу сега, _ барабан равана, по которому постукивают кончиками пальцев. Подобные представления имеют место во время праздников или в отелях по случаю проведения локальных мероприятий. Танец сега может быть организован и прямо на пляже. Эти представления, как правило, импровизированы, но, к сожалению, становятся все более редким явлением. На острове можно также посетить церкви, храмы и мечети, но следует иметь в виду, что ходить в эти места во вьетнамках и шортах или мини-юбках не приветствуется. Маврикийцы уживчивы, но, разумеется, необходимо с должным уважением относиться к их религии и обычаям.

Традиционная кухня Маврикия

Традиционная кухня на Маврикии весьма разнообразна, поэтому гурманы смогут насладиться множеством гастрономических открытий. Отведайте довольно острое блюдо родом с острова Реюньон _ ругай из помидоров и лука, подаваемый к мясу или рыбе. Другим популярным блюдом является кари. Это блюдо индийской кухни, которое готовится из курицы или рыбы с добавлением одноименной смеси специй. А только от одного вида аппетитных треугольных пирожков _ самс, начиненных овощами или мясом, у вас непременно потекут слюнки. Это место изобилует морепродуктами и рыбой, и блюда из них, приготовленные с добавлением местных специй, соревнуются друг с другом по вкусу.

Подготовьте свою поездку на Маврикий